加盟優勢

公司培訓項目有以下十八大系列
適合全國各地各種口味，品種齊全，配方量化，操作簡單易懂。

 

01、夫妻肺片系列
牛肉，牛筋，牛百葉，牛肚，鴨肫，鴨心，鴨腸，耳朵，口條，豬肝，豬心（含獨家配方及核心技術）

 

02、豬貨系列
豬頭肉，豬手，豬耳朵，豬嘴，豬尾巴，豬大腸，豬心，豬肝，豬肘子，豬肚

 

03、牛貨系列
五香牛肉，醬牛肉，鹵牛腱子，牛百葉，牛板肚

 

04、鹽水系列
南京鹽水鴨，揚州鹽水鵝，鹽水雞，鹽水雞腿，鹽水鴨腿

 

05、雞爪系列
虎皮雞爪，鹵雞爪，香辣無骨雞爪，糖醋雞爪，泡椒雞爪

 

06、黑鴨系列
鴨頭，鴨脖，鹍鎖骨，鴨翅，鴨爪，鴨腸，鴨胗，鴨舌頭，鴨食帶

 

07、雞貨系列
百味雞，藤椒雞，口水雞，芝麻雞，手撕扒雞，鹽水雞，鹽雞，燒雞，風干雞

 

08、鴨貨系列
醬鴨，鹽水鴨，麻油鴨，甜皮鴨，烤鴨，醬板鴨

 

09、壓豬貨系列
豬頭糕，耳朵糕

 

10、涼拌菜
酸辣海帶絲，雙椒木耳，醬蘿卜，紅油腐竹，咸鮮云絲，酸辣蕨根粉，橙香藕片，雙拼花菜，泡椒蘿卜，翡翠豇豆，涼拌粉皮，巧拌紫包菜，油炸花生米，鹽鹵花生米，掛霜花生米，怪味花生米，涼拌香菇，涼拌草菇，雞汁脆筍，老醋海蜇，蔥油蠶豆，上?？痉?，拌牛百葉，涼拌豆腐皮，后續根據季節時令不斷免費更新中…

 

11、冷鹵系列冷
鹵老豬肝，糖醋檸檬雞爪等等

 

12、涼皮系列
陜西涼皮，原味涼皮，雞絲涼皮，牛肉絲涼皮

 

13、湯菜系列
如東蟶湯，三鮮燴湯，全家福，黃豆豬蹄，肚肺湯

 

14、鮮炸系列
牙簽肉，翅根，雞排，雞柳，雞中翅，雞鎖骨，椒露大蝦付店學習）

 

15、魚類系列
上海熏魚，糖醋爆魚，麻辣魷魚，馬鮫魚，糖醋帶魚

 

16、餅類系列
雪菜面餅，茄餅，藕餅

 

17、湖鮮系列
鹽水蝦，生熗蝦，油爆蝦蝦

 

18、烤爐系列
烤鴨，烤雞，脆皮烤肉